無印良品のフグロフ
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ひよこ
今日のおやつは『クグロフ』
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栄養成分表(31g当たり)
エネルギー 159kcal
たんぱく質 3.5g
脂質 12.6g
炭水化物 9.0g
ー糖質 6.6g
ー食物繊維 2.4g
食塩相当量 0.13g
![アキ](https://everydayisagoodday2019.com/wp-content/uploads/2019/05/アキ アイコン-1.jpg)
アキ
クグロフってあまり聞かないお菓子だね
![ひよこ](https://everydayisagoodday2019.com/wp-content/uploads/2019/05/ヒヨコ アイコン-3.jpg)
ひよこ
見た目がいいよね。
絶対美味しいって形してる!
クグロフとは?
![アキ](https://everydayisagoodday2019.com/wp-content/uploads/2019/05/アキ アイコン-1.jpg)
アキ
ウィキペディアによると…
クグロフ(フランス語:Kouglof)はオーストリア、スイス、ドイツ、フランスのアルザス地方の菓子 。
クグロフ型(斜めにうねりのある蛇の目型)にアーモンドとキルシュヴァッサーで香りをつけた乾し葡萄を入れ、ブリオッシュ風の生地を入れて焼き上げたもので、食べる前に粉砂糖をふりかける。
Wikipediaより
![アキ](https://everydayisagoodday2019.com/wp-content/uploads/2019/05/アキ アイコン-1.jpg)
アキ
ということでした。
型の名前が「クグロフ」なのね。
![ひよこ](https://everydayisagoodday2019.com/wp-content/uploads/2019/05/ヒヨコ アイコン-3.jpg)
ひよこ
ドライフルーツが入った焼き菓子なんて、おいしそう…
![アキ](https://everydayisagoodday2019.com/wp-content/uploads/2019/05/アキ アイコン-1.jpg)
アキ
低糖質ではなくなるけどね(笑)
![アキ](https://everydayisagoodday2019.com/wp-content/uploads/2019/05/アキ アイコン-1.jpg)
アキ
発酵させるのか…
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ひよこ
ベイクオフの課題にでてきそう!
![アキ](https://everydayisagoodday2019.com/wp-content/uploads/2019/05/アキ アイコン-1.jpg)
アキ
笑